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2016年02月07日 更新 | 1,860 views

カロリーは最小限に♡ダイエット中の彼氏が喜ぶバレンタインデーレシピ3選

管理栄養士 若子みな美

この記事は、管理栄養士 若子みな美が監修しています。

もうすぐバレンタインですね♡バレンタイと言えば、チョコレート。でもチョコレートは100gで約600キロカロリーもあり、とっても太りやすいお菓子。今回は管理栄養士が考案する、簡単なのに、美味しくてカロリーも低いレシピを紹介します。ダイエット中の彼氏や友達に作ってあげちゃいましょう。

バレンタインデーといえばチョコレート。でもチョコレートって100gで約600キロカロリーもあり、とっても太りやすいお菓子なんです。

せっかく、ダイエット中の彼氏や友達にあげるなら、今年は少し趣向を変えてチョコレート以外のものをつくってみてはいかが?

今回は管理栄養士の私が考案した、簡単、低カロリー、そしてとても美味しいバレンタインデーのお菓子をご紹介します。

甘くないお菓子! チーズ&シナモンのスティックパイ

こちらは甘くないお菓子です。甘いお菓子が苦手な方はもちろんですが、お酒の好きな方にもGOOD!おつまみにも最適なんです。

パイシートはカロリーが高いイメージですが、これなら砂糖を使っていないので普通のパイ菓子よりカロリーは低め。

甘くないお菓子は糖質制限中の方も食べやすいですね。バレンタインデーのときも、瓶などにつめてプレゼントすれば型崩れの心配もありませんよ。

材料

  • 冷凍パイシート…1枚
  • 粉チーズ…適量
  • シナモンシュガー…適量

作り方

①パイシートを1cm幅に切る。

②粉チーズとシナモンシュガーをかける。

③ねじって、オーブントースターで3分ほど焼く。

大人の味。スパイス香るかぼちゃマフィン

このマフィンは、かぼちゃ入り。かぼちゃの甘味とオールスパイスで大人向けの味です。

お店で売っているマフィンはバターや砂糖をたっぷり使用しているので、小さくても高カロリーですが、このマフィンはバターや砂糖の使用量を減らし、ホットケーキミックス・少量のホワイトチョコ・かぼちゃの甘味で作っているので、カロリーが控えめです。

野菜を入れたお菓子は、野菜の自然の甘さと食感で満足感が得られますし、ビタミンや食物繊維などを摂ることができるので、栄養が偏りがちな彼氏へのバレンタインデーに最適。

材料

  • かぼちゃ…70g
  • ホットケーキミックス…60g
  • 牛乳…30cc
  • 卵…1/2個
  • サラダ油…大さじ1
  • ホワイトチョコレート…30g
  • オールスパイス…小さじ1/2

作り方

  1. かぼちゃは種を取り除き1cm角に切り、耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600wで1分加熱する。
  2. ホワイトチョコは1cm角に切る。オーブンを180度に予熱する。
  3. ボウルに、かぼちゃとホワイトチョコ以外の全ての材料を入れ混ぜる。
  4. 3にかぼちゃとホワイトチョコを入れサックリ混ぜ、容器にうつし、オーブンに入れ180度で15〜20分焼く。

ヨーグルトでヘルシーに。もちもちチーズケーキ

高カロリー代表のチーズケーキもヨーグルトを使えばヘルシーに。水切りヨーグルトとレモン汁でチーズケーキの味は作れます!

さらに、土台にはバターではなくココナッツオイルにすることで、良質な脂質を摂り入れているんです。

かなりもちもち食感なので、少量で満足できるのも嬉しいですよ♪

材料

フィリング

  • ホットケーキミックス…80g
  • 水切りヨーグルト…170g
  • 牛乳…30cc
  • はちみつ…30g
  • レモン汁…小1

土台

  • ビスケット…30~40g
  • ココナッツオイル…20g

作り方

①砕いたクッキーとココナッツオイルを混ぜて、型に敷き詰めて土台にする。オーブンを170度に予熱する。

②全ての材料を混ぜる。

③型に入れて、170度で30分焼く。

簡単でヘルシーなお菓子で素敵なバレンタインを

いかがでしたか?ダイエット中の彼氏や友達がバレンタインデーに喜ぶお菓子を紹介しました。

自分の身体のことまで考えてお菓子を作ってくれたりしたら嬉しいですよね。ぜひ試してみてください。

written by 若子みな美

NICOLY:)編集部員がメディカルダイエットに挑戦!

※ 記事の内容は、医学的な正確性、効能、効果を保証するものでなく、かつ、記事の利用においてはしかるべき資格を有する医師や薬剤師等に個別に相談するなど読者の責任において行ってください。

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