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2016年03月01日 更新 | 919 views

コラーゲンボールで、食事と一緒にコラーゲンを補給せよ♡

つるつるでプルプルな肌。女性なら誰でも憧れますよね。そんな美肌効果が期待できるといわれている「コラーゲンボール」。鍋料理のお店やレストランでも、よく提供されています。はたして効果はあるのでしょうか。

手軽に料理に使えるコラーゲンボール。テレビ通販やネットでもよく取り上げられるので、一度や二度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。

サプリメントやコラーゲン注射とは違い、手軽に料理の中に取り入れられることで、美肌を手に入れたい女性に人気の製品です。

最近では、コラーゲンボールを入れたお鍋やしゃぶしゃぶを提供するお店もたくさんあり、女性を中心に話題となっています。

しかし、「値段が高そう」「そもそも効果があるの?」という疑問もありますよね。今回は、そんなコラーゲンボールについて紹介します。

かんたんに作れるコラーゲンボールの魅力

そもそも、コラーゲンボールとはいったいどんなものなのでしょうか。また、コラーゲンボールを摂取することによって得られる美肌効果はどんなものなのでしょうか。

コラーゲンボールとは

コラーゲンボールには動物性海洋性の2種類が存在します。

動物性には、手軽なものから鶏皮手羽元があり、ほかには、豚足牛すじなど。海洋性には、カレイうなぎフカヒレまぐろなどの食材から抽出したコラーゲンを固めてボール状、もしくはドーム上にしたものをコラーゲンボールもしくはコラーゲンドームといいます。

料理に入れて溶かして利用でき、無味無臭なので料理の味を損なわないという特徴があります。

コラーゲンボールの美肌効果

実は、コラーゲンには美肌効果があるかどうかわからないといいます。実際、専門家のなかでもコラーゲンは、美肌を実証できないといわれています。

しかし、コラーゲンボールを使ったことによって、「肌の調子が良くなった」「肌の色がイキイキしてきた」という口コミがあるのも事実です。

2013年5月29日にTBSで放送された『水トク!刺激的実験バラエティ』の実験コーナーで、映画コメンテーターや歌手として活躍しているLiLiCoさんに1か月間、コラーゲンボールを使った料理を摂取してもらい、実際に肌年齢に変化があったかを実験した結果……、実験前の肌年齢は38歳~42歳だったのに対し、実験後は32歳~35歳10歳も若返ったのです。

さらに、肌の弾力性は62%から76%までアップ! 血管年齢は、43歳から40歳まで若返ることができました。このことから、コラーゲンボールには、まったく美肌効果がないというわけではないことがわかります。

コラーゲンボールの作り方

コラーゲンボールって、実はとてもかんたんに作れるんです。

ここでは、コラーゲンボールをかんたんに作る方法と、ひと手間加えたコラーゲンボールの作り方について紹介します。

ゼラチンパウダーと水で作るコラーゲンボール

材料

  • ゼラチンパウダー(10g)
  • 水(500CC)

作り方

  1. 水を沸騰させ、ゼラチンを加え混ぜ合わせる。よく混ざったら火を止め、粗熱をとる
  2. 粗熱が取れたら、固まる前に器に入れて、2~3時間冷蔵庫で冷やす

出典:【美レシピ】お鍋に!コラーゲンボール♥

製氷機や100均で買える丸い氷を作る製氷機があると便利です。製氷機に移すときは、ラップをかけておくと、取り出すとき楽です

とり皮と水で作るコラーゲンボール

材料

  • とり皮(購入した分だけ)
  • 水(とり皮がひたひたになるまで)

作り方

  1. 一口大に切った、とり皮をお鍋に入れる
  2. とり皮が隠れる程度に水を入れ、火にかけて沸騰させる
  3. 沸騰したら、あくをキレイに取り除き、30分たったら火を消し粗熱をとる
  4. ボールなどにキッチンペーパーやこし器などでコシながら入れ、覚めたら浮いてきた脂を取り除く

出典:手作りコラーゲンボール☆

ひと手間加えたコラーゲンボールの作り方

材料

  • 水600ml
  • 手羽元 4本
  • 生姜スライス 4枚程度
  • 酒    大さじ2
  • 粉ゼラチン 20g
  • 長ネギ(青い部分)2~4本

作り方

  1. 鍋に水を入れ、火にかけて沸騰したら、水、手羽元、生姜スライス、長ネギ、酒を入れる。 また沸騰させて、10分から15分煮て火を止める。
  2. 手羽元、生姜スライス、長ネギを取り出し、あくが浮いていたらお玉ですくって捨てる。ここで、あくや 脂をしっかりとるとキレイなコラーゲンボールになるので念入りに。
  3. 2に粉ゼラチンを入れ、しっかり混ぜて溶かす。
  4. 粗熱が取れたら、器や製氷機に流し込み冷蔵庫で冷やす。

出典:鍋に入れるコラーゲンボールを自作してみた

ちょっと、材料の手間がかかりそうですが、お鍋に入れることで味わい深く風味のある鍋料理が楽しめそうですね。

また、生姜は抗酸化作用でアンチエイジングや、デトックス効果があり、長ネギの青い部分には、皮膚粘膜を丈夫にしてくれるカロテン、ビタミンC、カルシウムが豊富。コラーゲンの効果をさらにアップさせてくれます。

特に、ビタミンCとコラーゲンは同時に取ることで、より美肌効果を高めてくれる組み合わせなので、お鍋の締めに残しておきたいですね。

我慢できないとき、おすすめコラーゲン鍋

ぐつぐつと煮込んでるあんこう鍋出典:Pinterest

といっても、やっぱり、自作のコラーゲンボールを作るのって中々できないし、面倒・・・。でも美肌には、今すぐなりたい!という方におすすめしたい商品を紹介します。

まぐろなら築地の王様「コラーゲンドーム」

新鮮なまぐろから抽出したコラーゲンドームです。実は、TBSの「水トク!刺激的実験バラエティ」のコラーゲンの実験でLiLiCoさんが使った商品が、この築地の王様のコラーゲンドームなのです。

魚由来のコラーゲンは、無味無臭で、お茶やコーヒーに入れてもOK。忙しい人には嬉しいですね。そのほかにもラーメンやお味噌汁、くず餅風などなど、とても手軽にコラーゲンがとれる製品です。

何に入れても無味無臭で使いやすい。毎日朝は、コーヒーに入れて飲んでます。
お味噌汁でも、ご飯でも簡単にコラーゲンが摂取出来るのでうれしい!
最近肌の張りもなくなり鏡を見るのが嫌になっていたところでした。
少しでも回復してくれたらと思っていますが、これだったら続けられる・・・そう思いました。
結果が出てからの評価にしたかったのですが、今の所、大満足です。

出典:amazonレビュー

エバラ「コラーゲン鍋の素」

鶏がらベースのスープに、ほんのり生姜を効かせたコラーゲン鍋の素です。

野菜やお肉と一緒に、そのまま使えるので、コラーゲン鍋を手軽にしたいときに手間がかかりません。コラーゲンは600mg配合なので、手軽にプルプル肌を友達や家族との鍋パーティーにすぐ使えます。

やっぱり美味しい!
近所で見かけなくなり、どうしても食べたくてネットで探しました
鶏ガラベースでとても美味しかったです

また注文しまーす!

出典:Amazonレビュー

少し水増ししようと水を鍋にいれてからこのコラーゲン鍋の素を袋から出したら、プルップルの塊がつるん!と出てきて思い切り水を跳ね上げてくれました(笑)
暖めるともちろんさらさらになりますが、温度が下がるとゼリー状になって、特濃の豚骨スープとか飲んだ後のように口の周りがベタベタになります。「コラーゲン摂ったぁーっ!」と満足のベタベタ感です^^。
あっさりとしていて、生姜の香りがとても効いています。
身体もとても温まります。
お好みで粗塩など足して、醤油をほんの数滴垂らしても美味しくなります。

出典:楽天

エバラコラーゲン鍋の素

価格:322円(税抜)

日本食研「コラーゲン玉の素」

熱湯に溶かして、コラーゲンの玉の素を入れて固めるだけでコラーゲンボールができるという商品です。

鰹だし、鶏、昆布の旨みがすでに入っているので、固めたらそのまま鍋料理にトッピングするだけ。

冷蔵保存できるので、好きな分量を使えます。もちろん、そのまま鍋に投入してもOK!

コラーゲンボールを作ってみたいけど、失敗はしたくない!という方におすすめですよ。

お湯に溶かして型に入れ、冷やし固めるだけです。型により大きさも形もお好みのまま。お鍋にポンと入れるだけで、簡単にコラーゲンが摂取できます。 

出典:楽天

玉は作らずに直接、煮物に鍋物にチャーハンにもかけちゃいます。美味しく食べながら効果がでたらいいな~。ただ、居酒屋でコラーゲン玉入りだと○○円と言われると・・・高いーーーっ!!と思ってしまうようになりました(笑) 

出典:楽天

コラーゲン玉の素(鍋用)500g

価格:1,569円(税抜)

こだわり食材マーケット「冷凍フカヒレコラーゲンボール」

もともと、懐石や料理屋さんがアレンジして使う商品として作れられたコラーゲンボールです。鍋はもちろん、スープやうどん、ラーメンにも使えますよ。

汁物で使う場合、一度、冷蔵庫で溶かしておいてから、丼や皿に落としてスープを注ぐと、温かい状態でフカヒレコラーゲンをいただけます。

お肌ツルツル!を目指し、日々食べてます。
お味噌汁・カレー・等々汁物に入れて溶かして頂いてます。
匂いも癖もなく、味を損なうどころか美味しくなるようです。
またなくなったら購入します。

出典:楽天

ハマりました。
スープに入れて毎朝飲んでいます。お肌つるつる!母にも勧めたら体がつるつるして来たそうですよ。

出典:楽天

冷凍フカヒレコラーゲンボール

価格 :1,200円(税抜)

コラーゲンボールで、楽しい食生活を

きのこがたっぷり入ったきのこ鍋出典:Pinterest

いかがでしたか。コラーゲンボールについて、手軽に作れる方法、コラーゲンボールやコラーゲン鍋などの商品について紹介しました。

美肌になるためには、「コラーゲンをとらなきゃ!」と思うと、目標が高く感じられますが、コラーゲンボールについて知ると、実は、かんたんに作れたり、手軽に食事に取り入れられるものだということがわかりますね。

美肌効果は美味しく、楽しく、コラーゲンボールで。ぜひ、試してみてくださいね。

written by じょうびたき

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