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2016年04月29日 更新 | 1,723 views

ダイエットに効くオメガ3の摂取ができる油やサプリメントとは?

品川スキンクリニック表参道院 院長 石橋正太

この記事は、品川スキンクリニック表参道院 院長 石橋正太が監修しています。

オメガ3は健康や美容に有用というのは広く知られつつありますが、今回は、なかでもそのダイエット効果にフォーカスします。オメガ3がどのように作用してダイエットをサポートするのか、どのような油を選べば痩せやすくなるのかなど、これまでの油についての概念がくずれるような情報が満載です!

油を買うとき、成分にまで注意して購入していますか? さまざまな料理に用いることができる油だけに、しっかり選べばダイエットを手助けしてくれるかもしれません。

オメガ3には、驚くほど多くの健康や美容へのメリットがありますから、積極的に摂るようにしましょう!

オメガ3のダイエット効果について

スリムな女性のウエストの写真

オメガ3がダイエットに効果的、という言葉は、広告などで目にするようになりました。

しかし、オメガ3は油の成分のひとつですから、「油=体に悪い、肥満のもと」というイメージしかなかった私たちにとっては、衝撃的ですよね。

オメガ3は油の成分だけど、ダイエットに有効

オメガ3は油の中に含まれる不飽和脂肪酸の一種です。油は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分類され、飽和脂肪酸は身体のエネルギー源となるのに対し、不飽和脂肪酸は中性脂肪やコレステロールを抑制する効果などがあります。

不飽和脂肪酸はさらに、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸に分類されるのですが、オメガ3が含まれる多価不飽和脂肪酸は身体の中で自ら作り出すことができないため、食事で摂ることが必要となります。

品川スキンクリニック表参道院 院長 石橋正太

飽和脂肪酸を摂り過ぎると、血液中の悪玉コレステロールが増えます。

オメガ3がダイエットに効果的な理由

まずはオメガ3の血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる働き。これにより余分な脂肪がつきにくくなり、ダイエット効果が期待されます。

また、血液をサラサラにする効果があるため代謝が上がり、自然と痩せやすい身体がつくられます。

品川スキンクリニック表参道院 院長 石橋正太

そもそも『太る』とはどういうことかというと、内臓や皮下組織に中性脂肪が貯まること。血液中の糖分や脂質が中性脂肪となって、内臓や皮下組織に蓄えられるのです。血液中の中性脂肪が減れば、それに伴って内臓や皮下の中性脂肪も減っていく、すなわちやせるのです。

オメガ3にはダイエット効果以外にもうれしい効果がいっぱい

  • がん細胞の抑制
  • アレルギー予防
  • 高血圧予防
  • 心疾患予防
  • 認知症予防
  • 血栓予防
  • 血流改善効果
  • 美肌効果
  • アトピーの抑制効果

成人病の多くには血行不良が関わっていますから、血流を改善するオメガ3には、幅広い疾患の改善が期待できるんですね。オメガ3が神の油、金の油などと称されている理由がよくわかります。

オメガ3を効果的に摂るには?

食べる女性の写真

オメガ3摂取にオススメなのは、この油

ダイエットに効果的なオメガ3が豊富に含まれているのは、

  • 亜麻仁油
  • えごま油(しそ油)
  • 魚油(青魚)

です。オメガ3は油の中に含まれる脂肪酸の一種なので、オメガ3の含有量はそれぞれの油によって異なります。バターやラード、肉の脂身などでの含有量は少なく、上の3つの油には豊富に含まれています。

先ほど紹介した、しそ油や亜麻仁油、えごま油はそれぞれ61%、56%、62%、がオメガ3のα-リノレン酸でできています。それに対し、菜種油では6.6%しか含まれていないため、その豊富さがわかりますね。

オメガ3を含む油や食品は、どう摂取するのがいい?

オメガ3は加熱調理に向かないため、ドレッシングにしたり、そのまま普段の料理にかけて食べたりするのが効果的です。

特に亜麻仁油は独特の香りとほんの少しの苦みが特徴なので、ドレッシングがおすすめです。しそ油やえごま油は、ジュースに加えたり、たまごかけごはんにたらしたりと手軽に取り入れる人が多いようです。

また、魚油も豊富なリノレン酸源なので、イワシ・マグロ・サバにドレッシングをかけると、さらに多くの効果を享受できます。

ドレッシングは油にワインビネガーや塩コショウを混ぜるだけ、と手軽に作れます。

ただ、オメガ3はとても劣化しやすい脂質なので、開封した油は早めに使いきるようにしましょう。もし、一人暮らしでひとつのボトルを短期間で使いきるのは難しいという場合は、サプリメントなどからの摂取がおすすめです。

品川スキンクリニック表参道院 院長 石橋正太

DHAやEPAのサプリメントが売っているのを良く見かけますね。これらもオメガ3です。脂質異常症に対して病院から処方されるエパデールやロトリガもこれらが含まれています。

オメガ3が含まれているダイエットにおすすめな商品3選

マルタ 健康しそ油

健康しそ油の写真出典:マルタのえごま

マルタは日本で初めてしそ油(えごま油)を食用化した安心ブランド。しそ油は、味や香りにくせが無く、さらさらと軽い口当たりなので、オメガ3入門の油としても、おすすめです。

マルタ 健康しそ油

内容量:230g

価格:1,300円(税抜)

おすすめのオメガ3サプリ、株式会社インフィニ フラーガン 

サプリメントのフラーガンの写真出典:フラーガン オンラインショップ

フラーガンソフトカプセルは亜麻仁油とアルガンオイルを含有したオメガ3含有サプリ。

ソフトカプセルなのでのみやすく、酸化しやすいとされるオメガ3系の油もサプリなら酸化の心配がなく管理が簡単です。オイルは原産国から直輸入して国内工場でカプセルを作っているので安全なのもうれしいですね。

株式会社インフィニ フラーガン

内容量:60粒 350mg 1粒重量560mg 約1か月分

価格:7,960円(税抜)→モニター価格なら初月1,833円

オメガ3が豊富な食品、「チアシード」Hands(ハンズ) オーガニック マウンテン ホワイト チアシード

オーガニック マウンテン ホワイト チアシードの写真出典:Hands

チアシードはオメガ3が豊富に含まれています。この商品は、有機JAS認定の安心商品であることが魅力です。粗悪品にありがちな農薬混入などの心配がありません。

いま話題のチアシードは、ブラックチアシードとホワイトチアシードがありホワイトチアシードはブラックチアシードよりも膨張率が高いので、ダイエットのために満腹感を得たいときにもホワイトチアシードが役立ちます。

味はなくプチプチと触感が楽しいので、いつもの食事にふりかけたり、ジュースに混ぜたりと気軽に楽しむことができます。

Hands(ハンズ) オーガニック マウンテン ホワイト チアシード

内容量:200g

価格:925円(税抜)

オメガ3でおいしく美を手に入れる!

油はダイエットの大敵! という時代は終わりました。

オメガ3系の油を味方につければ、これまで成功しなかった方もダイエットに成功できる日が近づくかもしれません。肌にだけでなく脳にもいいオメガ3は、年齢を感じはじめた世代の人にもおすすめ。

品質のよいものを摂って、毎日の習慣にしたいですね。

written by さんしょ

top image via We Heart It

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※ 記事の内容は、医学的な正確性、効能、効果を保証するものでなく、かつ、記事の利用においてはしかるべき資格を有する医師や薬剤師等に個別に相談するなど読者の責任において行ってください。

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